红星珍品二锅头酒是红星公司在新世纪推出的二锅头经典代表,是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶,以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料,清蒸清烧,老五甑工艺蒸馏,掐头去尾截取中段,长年窖存。酒质清澈透明,气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。本品仿清乾隆青花瓷官窑贡品瓶型,混水青花瓶由景德镇艺人手工填绘。瓶盒图案以中华龙为主体,颜色青白相间,配以紫红木托,仿古铜狮钮,包装尊贵、典雅,具有典型中华文化特色,颇具欣赏和收藏价值,实为餐饮及馈赠之佳品。
北京红星股份有限公司是著名中华老字号企业。红星商标是中国 驰名商标。它始建于1949年5月,是中央税务总局筹建的我国第一家国营酿酒 厂,当时收编了北京城近郊的龙泉、永和成等几十家老字号酒作坊,汇集了酿酒人才和技术,继承了传统酿酒工艺,可追溯到元代,具有八百年历史的工艺技术。为庆祝中华民族的新生,为欢庆人民翻身解放,为迎接新中国成立,红星人多方努力克服困难,首批红星二锅头酒终于在建国前夕投放市场。它醇厚甘冽、清香纯正受到民众交口称赞,成为新中国建国的庆祝活动用酒,红星二锅头是新中国的献礼酒。公司首创将二锅头作为酒名正式启用,这是中国第一个以酿酒工艺命名的白 酒,50多年畅销不衰。红星二锅头与共和国同行,与百姓的情感融为一体,成为北京文化的代表酒。
气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长
团圆小酌、好友聚会、小斟自饮等。